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Un petit cake aux fruits?


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Et oui même avec 2 enfants à la maison ces jours ci je n ‘ arrete pad de cuisiner pour autant. Les siestes sont des moments de repos pour les enfants et moi je peux m adonner à ma passion de la cuisine.
David adore le cake mais il n aime pas les cake industriel fait avec de la Macédoine.
Moi je sélectionne des fruits confits quand je vais en acheter et croyez moi cela fait toute la différence.
Des fraises, des cerises bien sur, de la pomme, des myrtilles, des raisins et du rhum cela va de soit, et d autres fruits, mirabelles, caneberge…et la bonne vielle recette se trouvant au dos des paquets de vergoise. Pour nous le goût de la vergoise a la place du sucre fait bien la différence.  Et voilà environ 1h de cuisson, autant de refroidissement,un joli glaçage et quelques éléments de décoration et hop 😉

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