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Les amuses bouches de Geri


Vous avez envie d’un petit apéro qui change de l’ordinaire et qui a du goût?
Un biscuit apéro a réaliser soi -même et pas compliqué dutout?

vooici les Gressins Epices et Fromage :

Ingredients:
-1 pate Feuilleté toute prête ou fraiche si vous avez le courage
– Un oeuf battu
– Une pincée de sel
– Une pincée de Paprika
– Une pincée de Curry
– Unne pincée de persillade
– Une pincée de gruyere rapée

Ils servent aussi bien en amuses bouche à l’apero que pour accompagner les pates.

Recette :

Vous prechauffer votre four a 180 °sur la grille sous mettez une feuille de papier sulfurisé.
Vous etalez un rouleau de pate feuilleté
Vous coupez des lanieres dans le sens de la longueur et de la largeur pour que vos laniere ne fasse pas plus d’1Cm ou 2 max(ca depend combien vous en voulez)
Vous badigeonnez ces lanieres avec de l’oeuf battu et salé.ensuite vous soupoudrez avec un peu de paprika, un peu de curry, de la persillade ou des herbes de provence au choix, moi c’est persillade et un peu de gruyere rapé.

Vous enfournez a mi hauteur environ 10 à 15 minutes maxi qd vous voyiez que c’est bien doré, C’est pret!

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