Mes amis, mes Amours, mes coups de coeur et de blues, ce que j'aime , moi !

Articles tagués ‘activités enfant’

Un petit poisson dans l’eau…


Cette année j’ai eu envie de faire ma décoration pour Avril moi même et pas seulement afficher des images de poissons.

 

Fond marin :

Matériel :

morceau de carton

Chute de chemin de table bleu

poisson de décoration un peu vieux (initialement sur des tiges en métal j’ai enlevé)

papier de couleur marron et vert pour faire les rochers et les algues.

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Mon Aquarium…..

Matériel :

Une boite en carton rectangulaire, couper les côtés pour faire le fonc

Chute de chemin de table bleu

papier de couleur marron et vert pour faire les rochers et les algues.

Imprimer des poissons et/ou des animaux marins (ou les dessiner) les colorier

Du fil de couture blanc pour pas que cela se voit trop

des attaches parisiennes

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Et les aquariums de mes loulous en Accueil . « Némo » réalisé avec des empreintes de leurs mains et j’ai fait le décors rajouter les rauyres noires avec de la peinture en feutre et des yeux mobils.

 

 

Fête des mères….Activités


Mon blog étant un blog personnel qui me sert souvent de « journal » ou d’exutoire, il est vrai que j’oublie de publier des articles utiles par les gens de ma profession.

Il faut bien dire que nombreuses sont les Assistantes Maternelles, puéricultrices ou animatrices qui ont beaucoup plus d’idées ou de talent que moi.

C’est un comble pour une assistante maternelle mais je ne suis pas très manuelle. Je visionne les choses dans ma tête mais cela ne donne pas réellement ce que j’avais imaginé au départ quand je le réalise LOL Alors je cherche des idées existantes et je tente de les modifier par la suite…Je teste les choses avant de les faire faire aux enfants  pour savoir comment faire et ce que cela devrait donner, ou je le fais pour eux dans les cas des « tout petits » pour offrir a leurs parents dans les grandes occasion.

Pour la fête des mères voici quelques unes de mes réalisations pour vous donner des idées….

Vase en verre peint et bouquet et fleurs et dessin fait par l’enfant.

Livret de poésies et chanson sur le thème des mamans avec coloriage et bouquet de fleurs en fleurs de catalogue,

Empreintes en pâte a sel avec photo de l’enfant

Vase fait avec un pot de yaourt en verre peint et fleurs en paille, et pot de petit suisse aux fruits

Carte  téléphone avec SMS poésie et mot d’amour de l’enfant….

Merci entre autre à Edith alias NounouduNord, que j’adore et qui est pour moi la « prêtresse » des Assistantes Maternelles tant elle a d’imagination et de Talent.

 

 

 

 

 

 

Halloween quelques comptines et poèmes


Quand on est comme moi Assistante Maternelle, et qu’on adore la fête d’Halloween ce n’est pas toujours facile de concilier les 2, de peur d’effrayer les enfants en bas âge.

Curieusement les gens plus âges sont beaucoup plus effrayé que les enfants qui eux, aime , ils rient, ils aimes faire ‘bouuuuu » et se deguiser.

Joindre l’utile à l’agréable est possible avec quelques comptines et poèmes que l’on peut raconter aux enfants

J’en ai trouvé sur Internet alors je vous fait partager.

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Au Clair d’ Halloween

Au clair de la Lune

Le Soir d’Halloween

Dans nos beaux costumes

Nous vous faisons rire

Tout ce que nous voulons

Ce sont des bonbons

Et des friandises,

Nous vous remercions

 

 

 

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Abracadabra

Abracadabra,
Chante la sorcière,
Abracadabra,
Je te change en chat !

Oubroucoudoubrou,
Chante la sorcière,
Oubroucoudoubrou,
Je te change en loup !

Ibriquidibri,
Chante la sorcière,
Ibriquidibri,
J’ te change en souris !

Par les poils de mon balaisorciere 1

Par les poils de mon balai !
Jurait, crachait la sorcière.

Par les poils de mon balai !
Je te transformerai
En vieil hibou grincheux !
Tu dormiras au trou,
Et la nuit, et le jour,
Tu chanteras : Hou ! Hou !
Que même la lune, oh, oui !
En pleurera de rire !

Par les poils de mon balai,
Un, deux, trois, tu es fait !

Marie LITRA

Points de chute

Voyons, se dit la sorcière
En descendant vers la terre,
Si j’atterris sur un clocher,
Je vais me piquer les pieds.
Si j’atterris dans un trou,
Je vais me casser le cou.
Si j’atterris dans la rivière,
Je vais mouiller mon derrière.

Je crois, se dit la sorcière,
Qu’il vaut mieux rester en l’air !

Corinne ALBAUT

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Sortilège

Furieuse est la sorcière
Quand son fameux balai
Qui – c’est vrai – lui permet
De voler dans les airs

Refuse obstinément
D’envoyer en enfer
La maudite poussière
De son appartement

Carl NORAC

Les deux sorcières

Deux sorcières en colère
Se battaient pour un balai.
– C’est le mien, dit la première,
Je le reconnais !
– Pas du tout, répondit l’autre,
Ce balai n’est pas le vôtre,
C’est mon balai préféré,
Il est en poils de sanglier
Et je tiens à le garder !
Le balai en eut assez,
Alors soudain il s’envola
Et les deux sorcières
Restèrent
Plantées là !

Corinne ALBAUT

squeletor

Toc, toc, frappons à la porte

Toc, toc, frappons à la porte
De toutes les maisons
Mais faites attention !
La vieille sorcière Grignotte
Se cache quelque part
Avec son chat noir.

Nez crochu, chapeau pointu,
Elle se cache,
Où l’as-tu vue?
Chauve-souris et Mistigris,
C’est la ronde de la nuit.

Toc, toc, frappons à la porte
De toutes les maisons
Mais attention !
La vieille sorcière Grignotte
Se cache quelque part
Avec son chat noir.

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La soupe de la sorcière

Dans son chaudron la sorcière
Avait mis quatre vipères
Quatre crapauds pustuleux
Quatre poils de barbe-bleue
Quatre rats, quatre souris
Quatre cruches d’eau croupies
Pour donner un peu de goût
Elle ajouta quatre clous

Sur le feu pendant quatre heures
Ça chauffait dans la vapeur
Elle tourne sa tambouille
Et touille et touille et ratatouille
Quand on put passer à table
Hélas c’était immangeable
La sorcière par malheur
Avait oublié le beurre

Jacques CHARPENTREAU

Pour devenir une sorcière

À l’école des sorcières
On apprend les mauvaises manières
D’abord ne jamais dire pardon
Être méchant et polisson
S’amuser de la peur des gens
Puis détester tous les enfants

À l’école des sorcières
On joue dehors dans les cimetières
D’abord à saute-crapaud
Ou bien au jeu des gros mots
Puis on s’habille de noir
Et l’on ne sort que le soir

À l’école des sorcières
On retient des formules entières
D’abord des mots très rigolos
Comme « chilbernique » et « carlingot »
Puis de vraies formules magiques
Et là il faut que l’on s’applique.

Jacqueline MOREAU

Scary Cat

La sorcière Grabouilla

C’est une vieille sorcière
qui s’appelle Grabouilla
Gra bou bou, gra bou bou
gra bou bou, Grabouilla.

Elle passe par la chatière
du gros chat Ramina
Rami-mi, rami-mi
rami-mi, Ramina.

Elle transforme en cafetière
Les bottes de ma grand-mère
Se cache dans la gouttière
D’la maison d’Nicolas
Nico-co, Nico-co
Nico-co, Nicolas

Sorcière, Sorcière,
Vite cache-toi !
Sorcière, sorcière,
Retourne chez toi !

Mais un jour la sorcière
Mangea trop d’chocolat
Choco-co, choco-co
choco-co, chocolat.

Elle entr’ chez l’épicière
Et vole des p’tits nougats
p’tits nou-nou, p’tits nou-nou,
p’tits nou-nou, p’tits nougats.

Elle mange une boite entière
Puis elle boit de la bière
Elle dit d’un ton amer :
J’ai mal à l’estomac.
L ‘esto-to, l’esto-to
L’esto-to, l’estomac.

Sorcière, sorcière,
c’est bien fait pour toi !
Sorcière, sorcière,
Retourne chez toi !

Sorcière, sorcière,
c’est bien fait pour toi !
Sorcière, sorcière,
Retourne chez toi !

Ouvre la porte

Ouvre la porte, dit l’araignée
Il fait trop chaud dans le grenier.
Ferme la porte, dit la souris
Il fait trop froid pour mes petits.

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Une araignée sur le plancher

Une araignée sur le plancher
se tricotait des bottes.
Dans un flacon un limaçon
enfilait sa culotte.

J’ai vu dans le ciel une mouche à miel
Pincer sa guitare.
Un rat tout confus sonner l’angélus
Au son d’la fanfare.

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L’araignée Gipsy

L’araignée Gipsy
Monte à la gouttière
Tiens voilà la pluie!
Gipsy tombe par terre
Mais le soleil a chassé la pluie

L’araignée Gipsy
Monte à la gouttière…

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L’araignée du goûter

Araignée du matin : chagrin
pensait un bébé coccinelle
cherchant à libérer ses ailes

Araignée du midi : souci
grognait un rat dans son chagrin
de voir un chat près de sa belle

Araignée du soir : espoir
disait au briquet l’étincelle
mourant dans le vent du jardin.

Mais l’araignée dans sa nacelle
Prisonnière à vie de sa faim
rêvait qu’elle était hirondelle.

Pierre BÉARN

Les peurs du soir

Maman, regarde sous mon lit
S’il n’y a pas une souris !

Papa, va voir dans mon placard
S’il n’y a pas un dragon noir !

Maman, soulève le rideau rose,
J’ai vu remuer quelque chose !

Papa, ouvre un peu mon tiroir,
Juste pour voir,
J’ai peur, le soir.

Corinne ALBAUT

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Le diable en boîte

Un, deux, trois,
Que va-t-il sortir de là ?
Un diable grimaçant ?
Au secours, maman !
Une pieuvre à huit bras ?
Au secours, papa !
Un gros crapaud tout vert ?
Au secours, grand-mère !
Le vampire de minuit !
Vite, sous mon lit !

Corinne ALBAUT

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 L’épouvantail

Les cheveux en bataille
Le corps en brin de paille
Vêtu d’un vieux chandail,
C’est l’épouvantail.
Il fait peur aux moineaux
Aux corneilles, aux corbeaux,
À tout oiseau qui piaille,
C’est l’épouvantail.
Est-ce que tu oserais
Le toucher, l’embrasser,
Le prendre par la taille,
Cet épouvantail ?

L’épouvantail
Sous un grand vent glacial
Au milieu d’un champ de blé
Un vieil épouvantail
Etait bien chagriné
Non pas parce qu’il gelait
Il était bien couvert
Mais parce qu’il s’ennuyait
Il n’avait rien à faire
Personne à effrayer
Pas le moindre oiseau
Il n’y a plus de blé
Il n’a plus de boulot

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L’heure du crime

Minuit. Voici l’heure du crime.
Sortant d’une chambre voisine,
Un homme surgit dans le noir.

Il ôte ses souliers,
S’approche de l’armoire
Sur la pointe des pieds
Et saisit un couteau

Dont l’acier luit, bien aiguisé.
Puis, masquant ses yeux de fouine
Avec un pan de son manteau,
Il pénètre dans la cuisine
Et, d’un seul coup, comme un bourreau
Avant que ne crie la victime,
Ouvre le coeur d’un artichaut.

Maurice CARÊME

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Les cauchemars… au placard !

Le soir, dans le noir,
Il est des monstres qui viennent me voir
Car ils espèrent bien me faire peur.

Quand c’est un dragon vert
Qui vient me voir
Avec ses narines fumantes et son air méchant
Je l’image en rose bonbon
Et en caleçon à petits cœurs

Quand c’est un méchant loup
Qui vient me voir
Avec ses griffes et ses grandes dents
Je l’imagine en danseuse espagnole
Avec des chaussures à claquettes et des castagnettes.

Quand c’est une sorcière
Qui vient me voir
Avec son nez crochu et son chapeau pointu
Je l’imagine en petit rat de l’opéra
Avec un tutu et des ballerines.

Quand c’est un ogre
Qui vient me voir
Avec son grand couteau et sa fourchette
Je l’imagine en bébé Cadum
Avec une couche et une sucette.

Quand c’est un fantôme
Qui vient me voir
Avec son drap blanc et ses houhou
Je l’imagine en costume d’Elmer
A carreaux de toutes les couleurs.

Le soir quand il fait tout noir
Il est des monstres qui viennent me voir
Mais à moi ils ne me font pas peur.

Allez hop dans le placard les cauchemars !

Marie-Hélène LAFOND

Ghostbuster

Un bébé fantôme

Un bébé fantôme,
tout seul dans un château,
même quand on est fantôme,
c’est pas très rigolo !
Tiens, un bruit qui cliquette !
Qui me frôle la tête ?
Et si c’était un squelette ?

Un bébé fantôme,
ça n’a peur de rien !
C’est son papa fantôme
qui le lui a dit ce matin.
Tiens le plancher qui craque !
J’aperçois sous la trappe
une araignée qui m’attaque !

Un bébé fantôme,
tout seul dans un château,
sans ses copains fantômes,
ça n’est pas un héros !
Le rideau se déchire…
Je vais m’évanouir !
Et si c’était un vampire !

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Halloween

Je suis Robert le ver
Affreux, visqueux, gluant,
J’habite dans un cimetière
Avec des morts vivants :
Vampires, squelettes, gargouilles,
On est copains, copines.
Et le soir d’Halloween,
Dans les rues, en patrouille
Comme une armée en guerre,
Nous sortons nos citrouilles
Pour conquérir la terre.

Parents, parents, ouvrez !
Ouvrez votre maison
Et pour nous rassasier
Jetez-nous des bonbons
Des qu’on suce, des qu’on croque,
Des qu’on gobe, des qu’on cloque

Jetez-nous tous vos bonbons
Parents, contre une chanson
Nous saurons les ramasser.
Les partager, les manger.

dracula1

Les gentils petits monstres

Un dangereux dragon vient se faire caresser
Enchanté de vous rencontrer !
Un monstre dégoûtant
Sourit de toutes ses dents
Il veut nous raconter une blague !
Un ogre terrifiant vient nous prendre la main
Il nous emmène au cinéma !
Un affreux dinosaure est sur une balançoire
Il nous demande de le pousser !

Faut pas toujours croire c’qu’on dit
Les méchants peuvent être gentils
Les monstres les plus terrifiants
Peuvent être les plus marrants !

Une méchante sorcière avec de gros boutons
Vient nous donner des bonbons !
Sont-ils empoisonnés ?
Vont-ils nous transformer ?
Mais non, non, non, ils sont vraiment bons !
Un horrible pirate cruel et sanguinaire
Nous raconte ses histoires de guerre !
Il sent très très mauvais ainsi qu’son perroquet
Mais tous les deux sont très sympas !

Faut pas toujours croire c’qu’on dit
Les méchants peuvent être gentils
Les monstres les plus terrifiants
Peuvent être les plus charmants

Faut pas toujours croire c’qu’on dit
Les méchants peuvent être gentils
Les affreux, les dégoûtants
Peuvent être les plus marrants !

Grand Ben
www.grandben.be

Morceau tiré du cd-spectacle « Le nez dehors ».
Musique et paroles : Benoit Deschuyteneer
Réalisation clip : Maxime Berger

Crêpes de légumes version du jour, 21 février 2013


Aujourd’hui une petite recette sympa pour manger à la fois équilibré, faire manger des légumes aux enfants, et c’est rapide et délicieux.

Les Crêpes de Légumes.

J’ai fait une petite variante à ma recette habituelle en rajoutant du jambon que j’ai mixé et du fromage pour que le repas soit complet, toutefois la recette traditionnelle peut être complètement végétarienne .

Ingrédients :

1 courgette
1 petite pomme de terre
1 petit oignon
1 gousse d ail
1 carotte
persil
ciboulette
sel, poivre
option:
1/2 tranche de jambon haché
cantal ou ossau itary un peu
une c s d huile
20cl de crème liquide
2 œufs
75 G

Préparation :
râper les légumes au robot ainsi que jambon et fromage
verser dans un saladier
ajouter œufs, crème liquide et farine, sel, poivre. huile, mélanger

faire des petite crêpes taille blinis et les mettre dans un plat allant au four pour maintenir au chaud et finir de cuire à cœur.
servir chaud
bon appétit

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Barre de céréales, fruits et chocolat à faire soi-même.


Pour les amateurs de snacks et de chocolat cette recette simple  et rapide est pour vous.

Alors je tiens a préciser que je vous donne une recette mais que selon vos propres goûts vous pouvez varier les céréales et les fruits.

Préparation 20 minutes

Temps de prise au frigo : 20 minutes

Se conserve au frigo.

80g d’abricot sec détaillés en petit morceaux

30 g de cranberries sechés

30 g de raisins secs

300g de chocolat noir 60% ou 70% de cacao

100g de pétales de maïs non sucré

100g de riz soufflé

25g de cassonnade

20g de beurre fondu froid

papier d’aluminium

film alimentaire

plat carré

Comment qu’on fait????

1- Faire fondre le beurre, otez du feu réservez

2- Faire fondre le chocolat à feu doux

3- dans un grand saladier mettre ensemble toutes les céréales, la cassonade et les fruits

4- tapissez un grand plat carré de film alimentaire (transparent) et en laisser dépasser suffisamment pour ensuite refermer

5- verser le chocolat fondu  ainsi que le beurre un peu tiédit sur le mélange céréales et fruits

6- Melanger délicatement avec un spatule, pas trop vite pas trop fort pour ne pas casser les céréales mais bien les recouvrir de chocolat

7-verser ce mélange dans le plat carré recouvert de film alimentaire.

8- etaler delicatement à la spatule surtout pour lisser un peu l’ensemble. Fermer le film alimentaire pour qu’il n’y ait pas de bout qui dépasse.

9- a l’aide d’une boite de conserve tasser un peu l’ensemble en la faisant rouler sur le mélange , ne pas écraser.

10 Laisser figer le mélange 20 minutes mininum (peut y rester plus longtemps mais pas moins) dans le bas du frigo.

11- Démouler et oter le film alimentaire.

12- A l’aide d’un grand couteau couper des carrés ou des rectangles .

13 Emballer chacun de vos morceaux dans des morceaux de papier d’aluminim.

Vous pouvez déguster et conserver le reste plusieurs jours au frigo.

 

Coté variante n’hésitez pas à rajouter des morceaux de guimauve coupées en dés, des pistaches, des cerises, des oranges confites , des flocons d’avoines etc etc

Tarte aux pommes, mascarpone et Spéculoos


Bonjour à toutes et tous,

 

Envie d’un petit dessert pour ce soir ou ce W.E??? Voici ma dernière œuvre. Réalisé juste avant d’aller chercher ma fille à l’école, cela à cuit le temps que j’aille la chercher et je viens de la sortir du four…Je vous dis pas comment cela sent bon….

Toute d’abord je tiens à remercier Aurélie et son blog http://mesenviesetdelices.over-blog.com avec son article sur la Tarte aux pommes Ricotta et Spéculoos qui m’ont donné envie de faire cette recette.

Article original d’Aurélie : http://mesenviesetdelices.over-blog.com/15-categorie-10796466.html

J’ai quelques peu modifier la recette parce que bien qu’ayant par ma mère des origines du Nord , j’adore les spéculoos mais je trouve la pâte de Spéculoos assez écoeurante.

Et puis j’ai fait une modification dans le fromage frais, n’ayant pas de Ricotta, j’ai opté pour le mascarpone

Et pour finir dans la pâte j’ai rajouté des zestes de citron et un filet de jus de fruit multifruit (le seul que j’avais sous la main!)

Ingrédients :

Pour la pâte :

200 g de farine

1 œuf

90 g de beurre (salé c’est mieux)

50 g de sucre (moi j’ai mis de la cassonade)

option : Zestes d’un citron et une lichette de jus de fruit (sinon ma pate ne formait pas une boule mais restait à l’état de « sable » dans le mixeur

Garniture :

3 ou 4 grosses pommes coupées en petits dés

50 g de biscuits spéculoos (qui se réduiront en poudre au mixeur)

100 g de fromage frais (Mascarpone pour moi, mais Ricotta ou Philadephia ou autres font l’affaire)

1 œuf

20 g de sucre

Comment faire?

Tout d’abord on préchauffe le four à 180°

On fait la pâte :

On met tous les ingrédients nécessaire à la pâte au mixeur et on laisse mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule.. Ensuite sur un plan de travail on peu étaler la pâte (avec un peu de farine pour éviter que cela colle. On beurre et on et on met un peu de farine dans un plat à tarte et on y dépose notre pâte. Ou Alors en moins délicat quand on a notre boule de pâte on met morceaux par morceaux dans le plat à tarte beurré fariné pour un effet plus rustique. On prend un papier sulfurisé et on y met des poids de cuisson ou des légumes sec et on enfourne pour 15 minutes. (on peu aussi laisser reposer la pâte une heure au frigo avant d’enfourner mais j’étais pressé alors j’ai sauté cette étape)

Pendant ce temps on prépare la garniture :

On épluche les pommes et on enlève le trognon et pépin. On coupe en petit dés, on met dans un saladier.

Au mixeur on met nos spéculoos, l’œuf, le mascarpone et le sucre et on mélange jusqu’à l’obtention d’un liquide marron (les biscuits sont réduits en poussières!) On incorpore cet appareil à nos pommes et on mélange le tout pour que les pommes soient bien imprégnées.

Quand notre fond de tarte est prêt on retire du four , on laisse reposer 2 ou 3 minutes, on enlève les poids de cuisson ou légumes sec et on peu mettre notre mélange pommes.

On enfourne à mi hauteur pour 25 minutes

et voilà le Résultat :

Repas Mexicain


Et bien il m’arrive de saturer de la cuisine française, créole , asiatique et italienne parfois et du coup une envie m’a prise de manger Mexicain.

Autant dire que c’est une cuisine presque inconnue à la Réunion, je n’ai pas vu un restau du genre dans le coin ni de snack d’ailleurs. Quant aux kits de chez Old …paso, sont rares et hors de prix, déjà que c’est pas donné en métropole, alors vu ce qu’il faut rajouter en plus du kit autant tout faire soi même!

J’ai donc trouvé des galettes de maïs (tortillas d’après les vendeurs, mais c’est une erreur puisque la traduction littérale de tortillas c’est omelette en espagnol!,) Bref passons cette erreur linguistique, j’ai pu trouver ce qu’il me fallait pour réaliser des Burritos ou fajitas. Parfait!

J’ai également acheté des nachos, ces petites chips de maïs de forme triangulaire .

Me restait plus qu’à compléter en cuisinant le reste.

Entrée :  Nachos au fromage.

Rien de plus simple.

Un paquet de Nachos

du Cheddar râpé (on le râpe souvent soi même au final)

un plat passant au four et le tour est joué, en 5 minutes une entrée mexicaine, il est donc conseillé de ne la faire qu’à la dernière minute :
Image hébergée par servimg.com

Ensuite le plat de résistance.
Un peu plus long à préparer.

Plat principal : Fajitas/burritos au poulet
(j’avoue ne pas connaitre la différence entre les 2, je crois que c’est une technique de pliage)

Pour 3 personnes
Un paquet de galette de maïs (dite tortillas)
3 escalopes de poulet
2 ou 3 poivrons selon la taille et la couleur que vous voulez donner
1 oignons
2 gousses d’ail
4 tomates
1 petit pot de crème fraiche ‘(épaisse ou liquide selon gout)
1 peu de gruyère râpé ou de cheddar râpé

épices :
sel, poivre, paprika, graine de moutarde, cumin (en poudre ou en graine),coriandre en graine ou en poudre, 1 ou 2 piments oiseau (ou 1 piment frais) (on peut en mettre plus selon que vous aimez plus ou moins épicé, mais avec un enfant juste 1 piment oiseau suffit a donner du gout sans du piquant, un peu de céleri en poudre

Placer les épices en grain dans un mortier ou au shaker de Jamie Oliver pour les réduire en poudre et réserver.

Couper les poivrons en lanière et séparer en 2, une partie pour la sauce salsa, une partie pour mettre avec la viande
Faire la même chose avec l’oignon et les tomates(épépiner les tomates pour la partie à garder en petit dés et à présenter à table, pour la sauce vous pouvez garder les pépins)

Pour les tomates couper la partie a ne pas ajouter à la sauce en petit dés

Pour la sauce salsa :
Dans un mixeur,robot ou blender mettre ensemble tomate, oignon, poivrons , 1 cuillère à soupe d’eau,l’ail et les épices moulues.
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Mixer jusqu’à obtenir une purée, goutter et corriger l’assaisonnement selon votre goût.
Une fois prête, la réserver au frais en la mettant au frigo.
Image hébergée par servimg.com
La viande
prendre vos escalopes de poulet et les mettre a plat, couper en 2 et ensuite chaque moitié en petit morceau fin cela vous donnera un émincé de poulet.
Image hébergée par servimg.com

Dans une poêle à feu doux, verser un peu d’huile neutre et faire revenir le poulet.
Une fois cuit, réserver. Dans la poêle faire revenir le restant des oignons et des poivrons et ajouter à nouveau le poulet.
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Vos galettes sont a réchauffer soit à la poêle, soit au four , faite selon votre convenance.
Image hébergée par servimg.com
Au moment de servir.

Ayez placé sur la table :
1 petit bol avec les carrés de tomates
1 petit bol avec du fromage râpé
1 petit bol de sauce salsa maison
1 petit pot de crème fraiche
Les galettes de maïs
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Apporter la viande et les légumes et là vous avez plus qu’à façonner vos burritos

dans votre assiette placer une galette, mettre au centre sans remonter en haut de votre galette un peu de tous les ingrédients, replier les bords et le dessous et mangez!

Image hébergée par servimg.com
Image hébergée par servimg.com

A savourer avec de l’eau et une rondelle de citron, ou une bonne bière ou un vin rosé.

Bon Appétit!

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